Sarıdır safran gibi
Sarılara başladığımdan beri aklıma gelen ilk şeydi… en sona kaldı. Daha fazla gecikmeyecek…
Recent Posts
Mısır Kroket
Mısır Kroketler için; 2 bardak tane mısır (dondurulmuş mısır kullanıyorsanız önceden haşlanmalı) 1/4 bardak un 3 yumurta (sarıları beyazları ayrılmış) Bol taze soğan Tuz, kara biber Kızartmak için yağ Yağımızı kızdırırken, yumurta sarılarını hafifçe çırparak içine yumurta akları dışındaki bütün malzemeleri karıştırıyoruz. Yumurta beyazlarını kar …
KÜRESEL ISINMAYA KARŞI KÜRESEL UYARI
Havalar öyle sıcak ki bu günlerde. Aklımızda “ne zaman fırsat bulsak da denize gitsek” ya da “ne yapsak, ne içsek de serinlesek” gibi düşüncelerden başkası dolaşmıyor. Sanki bir miskinliktir sarıyor insanı. Soğuk kış günleri gibi dipdiri olmuyor insan. Bir tembellik, bir ağır kanlılık sarıyor her …
Neler oluyor dünyamıza?!
Sıcak çok sıcak… Belki de bu yazın en sıcak günlerinden biri. Bu sıcaklardan nasibini her yer alıyor. Yalnız aynı denizin karşı kıyılarında uzanan Türkiye ve Yunanistan’da değil, bütün Akdeniz kaynıyor. Düşünün ki yılda birkaç kere böylesi dayanılmaz sıcaklar olduğunda kendimizi nereye atacağımızı bilemiyoruz. Şükür ki …
Sapsarı mısırların bambaşka bir anlamı var benim için
Mısır, Amerika’nın keşfiyle tanıştığımız bir bitki. Yabani bitkinin evcilleştirilmesinin ilk olarak Meksika’da yapıldığı söylense de, Peru ya da Ekvator’da da olabileceği kabul ediliyor. Mısırın son derece kolay döllenebilir olması tüm kıtada hızla yayılmasını sağlamış. Öyle ki Avrupalılar gelmeden çok önce Karaip adaları dahil kıtanın her …